寒い冬といえば
2020.02.03
いつも喜多町店をご利用いただきありがとうございます。
営業の小熊です。
ここ最近は新型コロナウイルスが怖いところですが、まだまだインフルエンザも流行時期なので、
うがい手洗いをしっかりして予防しましょう♪
今年は冬らしい冬となってませんが、寒い季節といったらやっぱり旬の魚でつくる煮魚！
甘辛く煮るとごはんもお酒もドンドンいけちゃいますよね(^^♪
そんな訳で先日、寺泊の魚の市場通り（アメ横）へいってきました。
旬の魚を求めてウロウロしてると、タラやらカレイやらキンメダイやらが美味しそうに並んでます。
さらにウロウロしてたら旬のキンキがお手頃で♪
聞いてみると脂がのってて最高だというので買ってきました！
隣にあった、大きいメバルもついでに購入。（メバルの旬は春からですが、美味しかったです！）
家に帰って煮つけた後は、家族で美味しくいただきました♪
ぜひ皆さんも冬の美味しい魚を試してみてください！
ちなみに魚料理は私の役目です(^^♪
